Du willst einen eigenen Gemüsegarten anlegen? Dann bist du hier richtig! Wir geben dir die wichtigen Infos, damit du von Anfang an Bescheid weißt.
Einen Anfang machen
Hast du schon Lust auf die neue Saison im Gemüsegarten? Oder fängst du gerade an, dich damit zu beschäftigen? Du träumst von frischem Gemüse, das nicht über tausende von Kilometern herangekarrt worden ist, sondern bei dir im Garten oder auf dem Balkon gewachsen ist? Dann versprechen wir dir: Viel Spaß beim Scheitern! Zehn Gründe, warum aus deiner Ansaat garantiert nichts wird.
Einführung in die Mischkultur
Glaubt man den ganzen Gartenbüchern, dann ist die sogenannte Mischkultur ganz einfach: Benötigt wird nur eine sonnige Gartenecke und ein wenig Mut zum Experimentieren. Und, stimmt das? Wir haben noch ein paar zusätzliche Infos für dich. Damit es ganz einfach wird, einen Plan für dein Beet zu entwickeln, gibt es eine Übersicht zu Pflanzen, die zusammen im Beet stehen können – oder besser nicht.
Die Kulturen planen
Die Anlage eines Gemüsebeetes will sorgfältig geplant sein. Vor der sogenannten Hauptkultur kann noch eine Vorkultur geplant werden. Spinat, Salat, frische Kräuter und Radieschen werden ab März ausgesät – sie sind dann Anfang Mai erntereif und machen dann Platz für die eigentliche Hauptkultur. Gurken, Busch- und Stangenbohnen sowie Mais werden erst ab Mai im Freiland ausgesät.
Aktuelle Artikel
Mit diesen 12 Tipps erntest du richtig viel Gemüse
Schöne Bilder in Zeitschriften zeigen die tollsten Beete und üppigsten Früchte: Ganz klar, Gemüseanbau liegt mächtig im Trend. Wenn du es selbst ausprobieren willst, musst du ein paar Dinge für eine erfolgreiche Ernte beachten. (mehr …)
Neuer Schädling: Kirschessigfliege sorgt für Ernteausfall
Die hungrigen Larven der Kirschessigfliege können die gesamte Obsternte im Garten zunichte machen. Dabei sind die Fruchtfliegen nicht nur auf Kirschen spezialisiert, sondern stürzen sich auf alle Steinobst-Arten sowie auf Beeren und Trauben. Die gute Nachricht: Auf Insektizide kann man bei der Bekämpfung verzichten. (mehr …)
Ende Februar den letzten Grünkohl ernten
Grünkohl braucht bekanntlich Frost, damit er gut schmeckt. Darum bleibt das Gemüse auch im Winter im Beet stehen, um ordentlich durchzufrieren. Keine Sorge, die festen Blätter können Frost und Kälte gut ab. Doch Ende Februar wird es Zeit, Grünkohl zu ernten. (mehr …)
Kartoffeln richtig lagern
Wer viele Kartoffeln erntet, braucht Platz zum Lagern. Im dunklen Keller, aber auch im Kühlschrank hält sich das gesunde Gemüse oft wochenlang. Doch Achtung: Nicht alle Kartoffelsorten eignen sich für die Vorratshaltung. Worauf du achten sollest. (mehr …)
Duftendes Paradies: Wie ein Kräuterbeet anlegen?
Kräuter schmecken am besten, wenn sie frisch aus dem eigenen Garten kommen. Ein eigenes Kräuterbeet ist deshalb für jeden Hobbykoch eine gute Investition. Zusätzlich wirst du durch hübsche Pflanzen und herrliche Düfte belohnt. Wie schwer ist es, den Traum vom eigenen Kräutergarten zu verwirklichen? Töpfe, Kästen oder direkt ins Beet? Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kräuter […]