Wer viele Kartoffeln erntet, braucht Platz zum Lagern. Im dunklen Keller, aber auch im Kühlschrank hält sich das gesunde Gemüse oft wochenlang. Doch Achtung: Nicht alle Kartoffelsorten eignen sich für die Vorratshaltung. Worauf du achten sollest. (mehr …)
Die Leser von Phlora.de werden ja immer auf dem Laufenden gehalten, was die Fortschritte in unserem Kleingarten angeht. Aktuell im August: Im Gemüsegarten hat sich eine Menge getan. Wir haben Zwiebeln, Erbsen, Radieschen, Salat und Kartoffeln geerntet – und das nicht zu knapp! (mehr …)
Die Anlage eines Gemüsebeetes will sorgfältig geplant sein. Vor der sogenannten Hauptkultur kann noch eine Vorkultur geplant werden. Doch als wir damit anfingen, lag im April immer noch Schnee und wir gingen gleich mit der Hauptkultur ins Rennen. Hier haben wir unsere damaligen Überlegungen dokumentiert. (mehr …)
Lebensmittelskandale gab es in letzter Zeit reichlich. Deshalb wundert es nicht, wenn das Thema Selbstversorgung derzeit viele Menschen bewegt. Gemüse, Obst und Kräuter selbst anpflanzen und ernten, das hat was. Und man weiß, was man hat! Preiswert ist es obendrein. Auch wir machen jetzt den Selbstversuch: Wie funktioniert das wirklich, mit der Mischkultur? (mehr …)
Die Idee gab es schon länger, und plötzlich war die Gelegenheit da: Wir haben einen Kleingarten. (mehr …)
