Wenn die Quitten von außen lecker aussehen, von innen aber stellenweise verfärbt oder ganz braun sind, dürfte es sich um die Frucht- oder Fleischbräune handeln. Was du dagegen tun kannst. (mehr …)
Stichwort-Archiv | Marmelade
Kennt ihr eine einfache Marmelade aus Pfirsichen und Aprikosen?
Hier kommt das gewünschte super einfache Rezept für: Pfirsich-Aprikosenmarmelade Zutaten:Je 600 g Aprikosen und Pfirsiche 500 g Gelierzucker 2:1 Saft einer halben Zitrone Zubereitung: Die Früchte kurz blanchieren (also in kochendes Wasser tauchen), dann häuten, entkernen und vierteln. Früchte mit Gelierzucker und Zitronensaft in einem Topf leicht pürieren, sodass noch größere Stücke erkennbar sind. Masse […]