Wichtig für alle, die jetzt eigenes Gemüse anbauen wollen: Was bedeutet eigentlich „Fruchtfolge“? Und warum soll man sie beachten? Nun, diese nachhaltige Anbaumethode lehnt sich an die mittelalterliche „Drei-Felder-Wirtschaft“ an und sorgt dafür, dass sich die Mühe lohnt und du genug erntest. (mehr …)
Stichwort-Archiv | Kürbis
Kürbisse fleckig mit Faulstellen
Im Herbst werden die reifen Kürbisse geerntet, wenn die Schale nicht mehr grün ist, beim Klopfen die Frucht hohl klingt und der Stielansatz hart und holzig ist. Du kannst sie dann noch mehrere Wochen zuhause lagern oder gleich aufessen. Mineralmangel im Boden Ein Grund ist ein Calciummangel im Boden (ähnlich wie bei der Stippigkeit von […]
Kürbis als Samen direkt ins Beet säen?
Mächtige Kürbisse sind der Stolz des Gärtners und geben im Spätsommer eine leckere Suppe. Ihr Anbau ist relativ unproblematisch – wenn die Pflanze denn erst einmal ausgesät ist. Wie das am besten geht, beschreiben wir hier. (mehr …)
Gemüsegarten anlegen – ein Selbstversuch
Lebensmittelskandale gab es in letzter Zeit reichlich. Deshalb wundert es nicht, wenn das Thema Selbstversorgung derzeit viele Menschen bewegt. Gemüse, Obst und Kräuter selbst anpflanzen und ernten, das hat was. Und man weiß, was man hat! Preiswert ist es obendrein. Auch wir machen jetzt den Selbstversuch: Wie funktioniert das wirklich, mit der Mischkultur? (mehr …)