Ganz im Norden der Republik hat Meinolf Hammerschmidt ein ganz besonderes Museum aufgebaut: einen Obstgarten, in dem er hunderte lokaler Apfelsorten bewahrt. Ein großer Erfolg, denn immer mehr Besucher kommen zum Staunen und Probieren. Viele lassen ihre eigenen Äpfel bestimmen. (mehr …)
In unserem Garten macht sich diesmal ein fieser Erreger breit: der Mehltau. Einige Apfelbäume sind betroffen. Noch befällt der Pilz nur einzelne Zweige; die Blätter sind mit weißen Belägen überzogen, ebenso die Fruchtansätze. Schreitet die Krankheit weiter fort, wird das Grün welk und stirbt ab. Hier hilft nur noch die Schere. (mehr …)
Jährlich geschnittene Apfelbäume bringen eine reiche Ernte. Durch den Pflegeschnitt kann sich der Baum erneuern (ältere Äste tragen kaum noch Früchte) und die tragenden Fruchttriebe erhalten genügend Licht zur Fruchtreife. Außerdem beugst du so Krankheiten vor. Experten streiten sich ein wenig, wann der beste Zeitpunkt ist. Die einen sagen im späten Winter (Ende Januar bis […]
