Erkältet, Magenbeschwerden, deprimiert? Mit den richtigen Heilkräutern lassen sich viele Leiden lindern und zahlreiche Erkrankungen behandeln. Die Heilpflanzen kannst du problemlos im Garten anbauen. Schon mit wenigen Kräutern pflanzt du dir eine respektable Naturapotheke. (mehr …)
Thema | Selbstversorgung
Gemüse anbauen und ernten
Phlora.de hilft dir dabei, erfolgreich und nachhaltig zu gärtnern. Wir beantworten Fragen zu Pflanzen und Pflanzenschutz, geben Anregungen zur Gartengestaltung und erläutern Lösungen für häufige Gartenprobleme. Wir freuen uns über Feedback der Leser. Wenn dir Phlora.de gefällt, like uns bei Facebook oder folge uns bei Twitter. Bleib auf dem Laufenden, denn diese Seite bietet ständig neue Artikel zu verschiedenen Gartenthemen.
Auf dieser Archivseite findest Du unsere bisherigen Beiträge zum Thema Selbstversorgung:
Uromas Obst- und Gemüsesorten
Alte Obst- und Gemüsesorten haben heute wieder eine große Fangemeinde. Das ist nicht nur Nostalgie, sondern auch wichtig: Sie zu erhalten ist eine gute Investition in die Zukunft unserer Nutzpflanzenkultur. (mehr …)
Fruchtfolge im Gemüsegarten: Was genau steckt dahinter?
Wichtig für alle, die jetzt eigenes Gemüse anbauen wollen: Was bedeutet eigentlich „Fruchtfolge“? Und warum soll man sie beachten? Nun, diese nachhaltige Anbaumethode lehnt sich an die mittelalterliche „Drei-Felder-Wirtschaft“ an und sorgt dafür, dass sich die Mühe lohnt und du genug erntest. (mehr …)
Mit diesen 12 Tipps erntest du richtig viel Gemüse
Schöne Bilder in Zeitschriften zeigen die tollsten Beete und üppigsten Früchte: Ganz klar, Gemüseanbau liegt mächtig im Trend. Wenn du es selbst ausprobieren willst, musst du ein paar Dinge für eine erfolgreiche Ernte beachten. (mehr …)
Ende Februar den letzten Grünkohl ernten
Grünkohl braucht bekanntlich Frost, damit er gut schmeckt. Darum bleibt das Gemüse auch im Winter im Beet stehen, um ordentlich durchzufrieren. Keine Sorge, die festen Blätter können Frost und Kälte gut ab. Doch Ende Februar wird es Zeit, Grünkohl zu ernten. (mehr …)
Kartoffeln richtig lagern
Wer viele Kartoffeln erntet, braucht Platz zum Lagern. Im dunklen Keller, aber auch im Kühlschrank hält sich das gesunde Gemüse oft wochenlang. Doch Achtung: Nicht alle Kartoffelsorten eignen sich für die Vorratshaltung. Worauf du achten sollest. (mehr …)
Mangold: Super Trendgemüse selber anbauen
Bis vor kurzem gehörte Mangold noch zu den vielen halb vergessenen Gemüsesorten. Das hat sich mittlerweile geändert. Mit Macht ist Mangold in die moderne Küche zurückgekehrt. Und weil Mangold nicht nur lecker, sondern auch eine optische Zierde jedes Küchengartens ist, sollte man nicht zögern, dieses Gemüse selbst anzubauen. (mehr …)
Buchautor verspricht Zauberformel für mehr Ernte und weniger Unkraut: einfach nicht mehr umgraben!
Die anstrengendste Arbeit im Gemüsebeet ist das Umgraben. An zweiter Stelle kommt gleich das ständige Unkrautzupfen. Kann man sich beide Arbeiten sparen? Ja, „no dig“ sagt der britische Autor Charles Dowding. Und gut für die Ernte soll das auch noch sein. Wir haben uns seine Thesen angesehen und wollen sie jetzt auch ausprobieren. (mehr …)
Eigene Tomaten ziehen: Die leckersten Sorten
Tomaten selber zu ziehen ist herrlich. Du hast sie garantiert „bio“ und absolut frisch. Doch wie findet man die richtig leckeren Sorten? Ganz einfach: Wir verraten sie dir! Und dazu ein paar Geheimnisse, wie Tomaten besonders süß werden und du ein paar typische Fehler beim Anbau vermeidest. (mehr …)
Gemüsegarten anlegen: Warum du garantiert scheitern wirst
Hast du schon Lust auf die neue Saison im Gemüsegarten? Oder fängst du gerade an, dich damit zu beschäftigen? Du träumst von frischem Gemüse, das nicht über tausende von Kilometern herangekarrt worden ist, sondern bei dir im Garten oder auf dem Balkon gewachsen ist? Dann versprechen wir dir: Viel Spaß beim Scheitern! Zehn Gründe, warum […]
Laube 40: Ernteerfolge und Nachsaat beginnt
Die Leser von Phlora.de werden ja immer auf dem Laufenden gehalten, was die Fortschritte in unserem Kleingarten angeht. Aktuell im August: Im Gemüsegarten hat sich eine Menge getan. Wir haben Zwiebeln, Erbsen, Radieschen, Salat und Kartoffeln geerntet – und das nicht zu knapp! (mehr …)
Wann sind die Kartoffeln reif?
Während Frühkartoffeln bereits im Juli geerntet werden können, reifen die anderen Kartoffelarten später, bis hinein in den Oktober. Egal welche Kartoffelsorte du gepflanzt hast, es gibt ein allgemeines Reifezeichen: Wenn das Laub gelb wird und vertrocknet ist, dann sind die Erdäpfel FAST reif. Grundsätzlich solltest du dann noch drei Wochen abwarten, bevor du die Kartoffeln […]