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Thema | Selbstversorgung

Gemüse anbauen und ernten

 

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Auf dieser Archivseite findest Du unsere bisherigen Beiträge zum Thema Selbstversorgung:


 

Mangold im Gemüsebeet – auch optisch ein Genuss | © phlora.de

Mangold: Super Trendgemüse selber anbauen

Bis vor kurzem gehörte Mangold noch zu den vielen halb vergessenen Gemüsesorten. Das hat sich mittlerweile geändert. Mit Macht ist Mangold in die moderne Küche zurückgekehrt. Und weil Mangold nicht nur lecker, sondern auch eine optische Zierde jedes Küchengartens ist, sollte man nicht zögern, dieses Gemüse selbst anzubauen.  (mehr …)

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Wann sind die Kartoffeln reif?

Während Frühkartoffeln bereits im Juli geerntet werden können, reifen die anderen Kartoffelarten später, bis hinein in den Oktober. Egal welche Kartoffelsorte du gepflanzt hast, es gibt ein allgemeines Reifezeichen: Wenn das Laub gelb wird und vertrocknet ist, dann sind die Erdäpfel FAST reif. Grundsätzlich solltest du dann noch drei Wochen abwarten, bevor du die Kartoffeln […]

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