Schöne Bilder in Zeitschriften zeigen die tollsten Beete und üppigsten Früchte: Ganz klar, Gemüseanbau liegt mächtig im Trend. Wenn du es selbst ausprobieren willst, musst du ein paar Dinge für eine erfolgreiche Ernte beachten. (mehr …)
Stichwort-Archiv | Küchengarten
Kartoffeln richtig lagern
Wer viele Kartoffeln erntet, braucht Platz zum Lagern. Im dunklen Keller, aber auch im Kühlschrank hält sich das gesunde Gemüse oft wochenlang. Doch Achtung: Nicht alle Kartoffelsorten eignen sich für die Vorratshaltung. Worauf du achten sollest. (mehr …)
Mangold: Super Trendgemüse selber anbauen
Bis vor kurzem gehörte Mangold noch zu den vielen halb vergessenen Gemüsesorten. Das hat sich mittlerweile geändert. Mit Macht ist Mangold in die moderne Küche zurückgekehrt. Und weil Mangold nicht nur lecker, sondern auch eine optische Zierde jedes Küchengartens ist, sollte man nicht zögern, dieses Gemüse selbst anzubauen. (mehr …)
Wie hält mein Basilikum länger?
Basilikum (Ocimum basilicum) liebt die Sonne und will ein warmes Plätzchen. Du stellst es am besten an ein sonniges Fenster. Aber Achtung: Zugluft verträgt das „Königskraut“ gar nicht. Selbst das kurze Stück vom Supermarkt bis zur Haustür ist oft schon zu viel und der Basilikum ist in fünf Tagen hinüber. Außerdem braucht die Gewürzpflanze viel […]
Mein Wunschgarten (4): Räume zuweisen
Teil 4 unserer kleinen Serie zur Gartenplanung: Deine Wünsche stehen fest, du kennst den Lichteinfall, die Bodenbeschaffenheit und den Pflanzenbestand – jetzt wird es konkret: Du kannst den Garten in Funktionsräume aufteilen. Wir zeigen dir, wie das geht. (mehr …)